Enkonpreyansyon sou Dezenfeksyon Tablo

Pou tabl, wo-tanperati bouyi se tout bon metòd dezenfeksyon ki pi komen, ak anpil patojèn ka touye pa dezenfeksyon wo-tanperati. Sepandan, dezenfeksyon segondè-tanperati dwe satisfè de kondisyon yo reyalize rezilta reyèl, youn se tanperati a nan aksyon, ak lòt la se dire a nan aksyon.
Gen anpil kalite mikwo-òganis ki lakòz maladi kontajye entesten. Bakteri ki souvan lakòz dyare egi gen ladan Escherichia coli patojèn, Salmonèl, Shigella, Vibrio cholerae, Bacillus cereus, elatriye. Pifò nan bakteri sa yo ka mouri sèlman apre yo fin ekspoze a 100 degre pou 1-3 minit oswa 80 degre pou 10 minit. . Si tanperati chofaj la se 56 degre, bakteri sa yo ka toujou siviv apre 30 minit nan chofaj. Anplis de sa, gen kèk bakteri ki gen pi fò rezistans nan chalè segondè, tankou espò anthrax ak spor cereus.
Se poutèt sa, scalding bòl la ak dlo bouyi anvan ou manje ka sèlman touye yon ti kantite mikwo-òganis akòz tanperati aksyon ensifizan ak tan aksyon, epi yo pa ka garanti touye nan pi patojèn mikwo-òganis. Pou reyalize efè a, bouyi, sikile vapè oswa lè l sèvi avèk kabinè dezenfeksyon enfrawouj se tout metòd opsyonèl. Si ou itilize bouyi, ou dwe bouyi li pou yon ti tan ankò pou reyalize vre dezenfeksyon. Sèvi ak yon kabinè dezenfeksyon enfrawouj jeneralman mande pou 15-30 minit.